Pain du four communal de Lenora

Pain du four communal de Lenora

Le four communal en briques datant de la première moitié du XIXe siècle a été utilisé encore quelques années après la Seconde Guerre mondiale. Il a été restauré et remis en service en 1998.

D’avril à décembre, les habitants de Lenora organisent chaque dernier samedi du mois une cuisson publique à la fois traditionnelle et originale : pain, gâteaux, petits pains et galettes locales de Lenora.

📹 Vidéo de la cuisson :
http://www.sumavanet.cz/lenora/fr.asp?tab=snet&id=5400