Pohlreichův souboj restaurací

Pohlreichův souboj restaurací je česká kulinářská show, ve které bojuje 12 špičkových restaurací o to, která je tou nejlepší. Pohlreichův souboj restaurací se zaměřuje nejen na klasickou českou i moderní kuchyni, ve výběru je i italská, americká nebo asijská kuchyně.

Proč se dívat?

V soutěži, která se koná mezi dvanácti restauracemi, se objeví tři z Jihočeského kraje. Tyto restaurace nabízejí nejen skvělé jídlo, ale také úžasnou atmosféru a vynikající obsluhu. S těmito třemi restauracemi v soutěži máte skvělou příležitost ochutnat něco nového a objevit krásy těchto úžasných míst.

Zdroj: TV Nova - Pohlreichův souboj restaurací

Mace restaurant

V hotelu Palcát ve městě Tábor se nachází restaurace s názvem Mace a šéfuje jí Martin Svatek.

Martin by ze svého hotelu rád opět udělal nejlepší hotel v jižních Čechách, v čemž mu právě restaurace může hodně pomoci. V zátěžovém testu se své hosty rozhodli ohromit již předkrmy. Na výběr byly marinované kedlubny v levanduli se zázvorovým sýrem nebo zadělávané dršťky s klobásou, smetanou a bramborovou kroketou. Hlavní chody byly následující: hřbet z daňka s jelítkem či vepřová krkovice s chorizo krustou a vaflí a kapustou. Na závěr hosté ochutnali karamelovou kouli s mandarinkovou pěnou nebo smetanovou pěnu s cukrovou vatou. 

Co můžete navštívit v okolí?

ZOO Tábor

Turistické cíle

ZOO Tábor
Rozhledna Hýlačka

Turistické cíle

Rozhledna Hýlačka

Sůl a řepa

Restauraci Sůl a řepa naleznete ve Strakonicích. Majitelem a kuchařem v jedné osobě je Pavel Drdel.

Restaurace Sůl a řepa propojuje gastronomii a přírodu. Provozovatelé ctí zásadu, že základ kuchyně nezačíná u plotny, ale u lokálních farmářů na poli. Kuchaři zde zpracovávají každou surovinu téměř doslova do posledního drobku.

Co můžete navštívit v okolí?

Vodní mlýn Hoslovice

Turistické cíle

Vodní mlýn Hoslovice
Rozhledna Kbíl

Turistické cíle

Rozhledna Kbíl
Hradní věž Rumpál

Turistické cíle

Hradní věž Rumpál
Machův včelín Krušlov

Turistické cíle

Machův včelín Krušlov

Zájezdní hostinec U Jiskrů

Zájezdní hostinec U Jiskrů se nachází kousek od Strakonic, kde majitelem a šéfkuchařem v jedné osobě je Martin Jiskra. 

Hostům připravili býčí žlázy, kyselo, dršťky s jelítkovými kroketami a vepřový bůček s červeným zelím. Jako dezert dali na výběr tradiční české dezerty. I Jiskrovi neprojdou bezchybně u tajného hosta. Najde kost v rybě, setká se s nervózní a nejistou obsluhou a hlavně se dočká nevhodných řečí poté, co si objedná kávu s mandlovým mlékem.

Co můžete navštívit v okolí?

 

Hrad Strakonice

Turistické cíle

Hrad Strakonice
Poutní kostel sv. Anny - Kraselov
Rozhledna jakou svět neviděl
Muzeum Radomyšl

Turistické cíle

Muzeum Radomyšl