Ostern auf dem Teller
Österliche Spezialitäten im Angebot in den örtlichen Cafes und Restaurants
Drunken Coffee, Český Krumlov
2.-10. 4.
Karottentorte, Spinattorte und weitere Köstlichkeiten des Frühlings/ Spinatsuppe mit Ei, Karottencremesuppe, Gemüsebrühe
Limonaden und Drinks mit Sirups der Krumauer Firma Limošky
Spinatquiche
Sauerteigbrot mit Ei-Aufstrich
gezapft wird ein österliches Spezial
Krčma Šatlava, Český Krumlov
5.-10. 4.
Österliche Gemüsesuppe mit Brennesselrolle
Knie vom Lamm mit Kartoffel-Meerrettich-Püree
Gebackener Kaninchenschenkel mit österlicher Füllung
Osterkuchen aus Quark mit Rosinen
Řízková restaurace Pivoňka, Český Krumlov
6.-10. 4.
Kalbstatar mit Meerrettichschaum, eingelegten Schalotten und Wachtelei, gereicht mit Sauerteigbrot aus Český Krumlov
Spargelsuppe mit einem Tropfen Sahne und Schnittlauch
Schnitzel vom Hasen, mariniert in Bärlauchpesto mit warmer Senfsauce und gestampften Kartoffeln mit Babyspinat
Großer Blattsalat mit Frühlingsgemüse, Ei gebraten in Kräuterpanade mit Basilikumdip
Krautsalat mit Fenchel, Blutorange und Minze
Restaurace Jelenka
6.-10. 4.
Lammkeule an Rotwein, Rahmspinat, gebackene Kartoffeln
Gebackenes Schweinefilet an Pilzragout, Süsskartoffelpüree
Österliches grünes Bier aus Český Krumlov
Restaurace Zdroj, Český Krumlov
6.-10. 4.
Österliche Fischsuppe
traditioneller österlicher Karpfen
Frühlingspresswurst mit Eiern
Junges Fleisch – Hasen- und Lammspezialitäten
Gebackenes Hühnchen mit österlicher Füllung
Österliches grünes Bier aus Český Krumlov
Czech PUB Eggenberg, Český Krumlov
6.-10. 4.
Cremesuppe mit Bärlauch und Croutons
Junger Blattsalat mit Senfdressing und weichgekochtem Ei
österlicher Hackbraten mit Füllung, Kartoffelsalat
Flanksteak vom jungen Schwein, Rahmspinat, Kartoffelnockerl
Schnitzel vom Hasen, gestampfte Kartoffeln an Bärlauch
Papas Living Restaurant
7.-10. 4.
Cremesuppe mit Bärlauch
Lammkeule, Kartoffelpüree mit Babyspinat
Babyhühnchen gefüllt mit Brennnesselfüllung
Pistazientiramisu