Ferme de Holašovice
À la ferme, vous pouvez visiter le Musée du village de Bohême du Sud, faire une promenade à cheval ou en calèche, et éventuellement y séjourner.
La ferme est située dans la maison n° 6 à Holašovice, un village pittoresque du sud de la Bohême avec des éléments de baroque rural. Son existence est attestée pour la première fois dans l’urbarium de Vyšší Brod en 1524. Pendant plus de 250 ans, les ancêtres de la famille y ont vécu et travaillé dans la servitude pour le monastère de Vyšší Brod, propriétaire du domaine. Ce n’est qu’avec l’abolition du servage qu’ils furent libérés de ce fardeau et purent profiter de leur travail pour eux-mêmes. Grâce à cela, ils ont réussi à agrandir et améliorer l’exploitation agricole en deux générations.
Le premier ancêtre mentionné dans le registre foncier en 1638 s’appelait Georg Strasendorf. De 1653 à 1713, la ferme fut exploitée par la famille Buchlov, dans laquelle Jan Stropek s’est marié. Ce nom est resté lié à la ferme pendant plusieurs générations. Pendant la Seconde Guerre mondiale, la ferme fut confisquée, attribuée à un nouveau propriétaire et tomba en ruine. En 2003, les propriétaires actuels décidèrent de la racheter, de restaurer les bâtiments et de faire revivre les traditions familiales. Après de nombreuses années d’efforts et d’importants investissements, ils ont réussi à honorer la dette envers leurs ancêtres et à redonner vie à la ferme. La ferme abrite aujourd’hui un musée intéressant qui retrace la vie rurale, les outils, machines agricoles et divers objets de la vie quotidienne.