Sentier de la Bière dans la Région de Budweis

České Budějovice (Budweis) et ses environs offrent une gastronomie d’excellence. On y trouve de nombreux restaurants renommés, des cafés chaleureux ainsi que des brasseries et microbrasseries de grande qualité. Budweiser Budvar et Samson bénéficient d’une tradition bien ancrée, reconnue tant au niveau national qu’international. Mais le sentier de la bière vous mènera également vers des brasseries moins connues.

Par où commencer ?
Le parcours débute sur la place Přemysl Otakar II. Même au cœur de České Budějovice, vous pourrez déguster la gastronomie locale et la bière dans le Restaurant et Microbrasserie Solnice, les Masné Krámy ou le Restaurant et Microbrasserie Krajinská 27.

Étapes du parcours :

• Masné Krámy – Savourez une Budweiser Budvar dans ce restaurant historique situé dans la rue Krajinská, à proximité de la Place Přemysl Otakar II.
• Krajinská 27 – L'une des premières microbrasseries de České Budějovice, dotée de son propre restaurant. Elle est également située dans la rue Krajinská.
• Beeranek – Une microbrasserie avec son propre bar, parfaite pour passer des soirées conviviales entre amis jusqu'au petit matin.
• Solnice Restaurant et Brasserie – Une nouvelle brasserie élégante avec un restaurant stylé, située dans un ancien grenier à sel soigneusement rénové de trois étages.
• Microbrasserie Kněžínek – La première microbrasserie de České Budějovice, située dans une ancienne ferme paisible en périphérie de la ville. Le complexe comprend également une pension avec un espace bien-être et un restaurant.
• Brasserie Hluboká – La ville de Hluboká nad Vltavou est célèbre pour son château blanc féérique, mais possède aussi depuis quelques années sa propre brasserie. Dégustez les bières « Kašpar » ou « Melichar » dans le restaurant de la brasserie ou dans les établissements voisins.
• Brasserie Bukovar – La saveur unique de cette bière est notamment due à la qualité exceptionnelle de l'eau provenant du lac souterrain de Dolní Bukovsko.
• Vltavotýnský Pivovar – Cette brasserie historique, dans sa forme actuelle, n'existe que depuis 2019. Vous pouvez y déguster ses bières, notamment dans le restaurant Plzeňka à Týn nad Vltavou.
• Lipan Cour de Brasserie – Fondée en 1997 dans un ancien complexe de distillerie. Le site comprend une brasserie, un restaurant, une pension et une distillerie de fruits.

Où se loger ?

• Grandhotel Zvon
• Résidence U Černé věže
• Centre de loisirs et de congrès avec la microbrasserie Kněžínek
• Hôtel Podhrad
• Appartements U Anděla
• Retrouvez plus d'options d'hébergement sur notre site web.

Que visiter ?

• České Budějovice – Cette ville historique, fondée en 1265 par le roi Přemysl Otakar II, offre de nombreuses attractions historiques, sportives et culturelles.
• Centre nautique Lída Polesná à České Vrbné – Situé près de la piste cyclable České Budějovice-Hluboká nad Vltavou, ce centre propose divers sports nautiques pendant la saison.
• Hluboká nad Vltavou – Un château néogothique près de České Budějovice, l'une des attractions les plus visitées de la Bohême du Sud.
• Point de vue Baba – Une vue imprenable sur la rivière Vltava depuis une falaise rocheuse près de Hluboká nad Vltavou.
• Karlův Hrádek – Les ruines d'un château fondé par l'empereur Charles IV.
• Týn nad Vltavou – Une charmante ville avec un large lit de rivière, des passages souterrains et un musée de la Moldavite.
• Village de Holašovice (UNESCO) – Un village pittoresque avec 23 maisons dans le style baroque rural de la Bohême du Sud.
• Croisières sur la Vltava – Lignes régulières reliant České Budějovice à Týn nad Vltavou.