Gastro: Husa v housce
Pro velký úspěch v loňském roce jsme si pro Vás opět připravili Svatomartinskou husu.
A stejně jako loni Vám to s ní trochu usnadníme. Nemusíte se trápit s obíráním kostí. To uděláme za Vás. Upečené husy natrháme a vložíme do Zdendovo bulek.
Kromě husy budou v housce ještě: křenová majonéza, polníček, marinovaná červená cibule, jablkové chutney, kyselá okurka a bramborová sláma, ať to křupe a naše hranolky k tomu.
To vše budeme dělat opět ve spolupráci s naším kamarádem a šéfkuchařem Jirkou Krydou.
Rezervace nutná - na instagramu nebo 725 120 267
