Vítej ke stolu - Středověká gastronomie

Místo konání: Borovany - Trocnov

18. 7., 10⁰⁰ — 16⁰⁰

Oživené prohlídky Archeoskanzenu Trocnov se zaměří na pozdně středověkou gastronomii a stolování. Zjistěte, jak se vařilo a hodovalo. Vstup je zdarma! Těšit se můžete na reenactory v dobových kostýmech, středověkou kuchyni, prezentaci stolování a nebudou chybět ani ochutnávky! Program zajišťuje uskupení Mensa nobilium, které se zabývá stolováním, stolničením i vařením na šlechtickém dvoře v období 14. - 15. století.

PROGRAM:

• 10:00 -16:00 Krátké komentované vstupy u jednotlivých stanovišť, "lovecké" zábavy, hod kopím, střelba z luku a kuše, dětské hry
• 14:00-15:00 HLAVNÍ ČÁST PROGRAMU: kostýmované představení šlechtického stolování na konci 14. století (následuje krátká edukace, pozvánka do kuchyně, přednáška o vaření a ochutnávky)