Naše Chutě 2021 - festival regionlní gastronomie
Již po osmé vás zveme na festival lokální gastronomie Naše chutě. I tenkrát ochutnáte pokrmy od veskrze jihočeských restaurací a bister. Tento ročník pořádáme společně s gastronomickým uskupením Jíme Jih, zaměřujícím se na spolupráci se zemědělci a výrobci z jihu Čech.
Na festivalu dobrého jídla ebudou chybět ani hosté z jiných koutů naší vlasti. Myšlenka zůstává stejná a neměnná - všichni vaříme ze surovin od malých farmářů a sedláků, kteří se nachází v našem okolí. Tento ročník zaměříme na kapra, kdy každá restaurace uvaří kromě jiného též jedno kapří jídlo.
- Nebude chybět přednáškový a ochutnávkový program. Živá hudba či tvořivé dílny pro děti.
- Porcelánové talíře si půjčíte od Diakonie Rolnička a tak po nás zbyde jen minimum odpadu!
- Začátek jako vždy v 11:00, vstupné 100 kč, dětí do 15 let, ženy a muži nad 70 let zdarma.
Účastnící se podniky a projekty:
- KroKitchen
- Sůl a řepa
- Zájezdní hostinec u Jiskrů
- Klika Kitchen
- Bistro T10
- Thir
- Výčep
- Aux Cafe
- Euforia
- Landcraft
- Utopia
- Johaness Cyder
- Karol Lesný - bylinky z Novohradských hor
Doprovodný program:
- 12:00 Fermentační workshop - Zkvašeno.cz
- 13:00 Minikurz filetování ryb - EsoxFish
- 14:00 Pečení kváskových muffinů s Luďkem
- Dětský koutek od dětského klubu Janíček
- Tisk na trička se značkou KZW
Hudba:
- Kateřina Syrná & friends - koncert nově vzniklého jazzového uskupení
- DJ Mushroom
Sledujte informace na našem Facebooku Naše chutě
