Svatomartinská menu & vína v Českém Krumlově a okolí
Svatomartinská menu a další podzimní speciality v krumlovských restauracích a kavárnách
Restaurace Jelenka, Český Krumlov | 10. - 13. listopad
domácí husí paštika s fíkovým chutney a bílým pečivem, husí kaldoun s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi / konfitované husí stehno, červené a bílé zelí, drbáky / čokoládový tart s jahodami, tvarohový dort se švestkami / svatomartinské víno
Hostinec Glockner, Svachova Lhota | 11. - 13. listopad
paštika z husích jater marinovaných v Portském víně a Cognacu s brusinkami / krémový husí kaldoun se zeleninou, hráškem a nudlemi / pozvolna konfitované husí stehno s bramborovými knedlíky, kynutými knedlíky a červeným zelím na jablkách, badyánu a svatomartinském víně; filírované kachní prsíčko s portskou omáčkou, bruselskými kapustičkami a bramborovo-dýňovým pyré / domácí makovec se švestkovými povidly a rumovou omáčkou / svatomartinská vína z rodinného vinařství Grmolec
Papas Living Restaurant, Český Krumlov | 11. - 13. listopad
husí kaldoun / flambovaná husí játra a domácí pečivo / husí stehno, zelí, variace knedlíků / husí roláda plněná nádivkou s kaštany, bramboro-dýňové pyré / lokše s povidly a mákem
Penzion u Ševců, Krasetín | 11. - 13. listopad
husí játrová paštika na červeném víně s mandlemi a brusinkami / silný husí vývar / husí stehno nebo prso, sladké červené a domácí kyselé zelí, bramborový karlovarský knedlík / jablečný závin se zmrzlinou a šlehačkou / na čepu Hubertus zelený chmel / svatomartinské víno Vinařství Zapletal Velké Bílovice
Restaurace Šatlava, Český Krumlov | 11. - 14. listopad
polévka z husích drobů (kaldoun) s nudlemi / ¼ pečené husičky, červené zelí, karlovarský knedlík / hruškový koláč
Restaurace Maštal, Český Krumlov | 11. - 14. listopadu
drůbková jemná polévka / ¼ dozlatova pečené husy, variace knedlíků, červené zelí s jablky / jablečný závin s vanilkovým přelivem
Restaurace TenisCentrum, Český Krumlov | 11. - 13. listopad
husí kaldoun / husa, červené zelí, bramborový knedlík s cibulkou / panna cotta s hruškami
Restaurace Zdroj, Český Krumlov | 11. - 13. listopad
husí vývar s masem a nudlemi / přes noc pečená husa ¼, bramborový a žemlový knedlík, červené a bílé zelí / flambované karamelizované jablko se zmrzlinou s vlašskými ořechy / svatomartinská vína z vinařství Kosík
Café Kolektiv, Český Krumlov | 11. - 13. listopad
mladá svatomartinská vína
Restaurace Vyšehrad, Český Krumlov | 11. - 13. listopad
mladá svatomartinská vína
Retro Café, Český Krumlov | 11. listopadu do vyprodání
silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky / husí paštika s mandlemi, podávaná s brusinkami a křupavým domácím pečivem / konfitované husí stehno podávané s červeným a bílým zelím, variace knedlíků / domácí povidlové taštičky, sypané praženou strouhankou a tvarohem, přelité máslem / svatomartinská vína z vinařství Vajbar
Hotel U Matěje, Černice | 11. - 13. listopad
domácí paštika / husí vývar / pečená husa, červené zelí, bramborový knedlíček a nádivka s vlašskými ořechy / mladé svatomartinské víno
Hostel 99, Český Krumlov | 11. - 13. listopad
kaldoun / komfitovaná husí stehna / červené zelí / karlovarský a bramborový knedlík / husí trhaný burger / domací hranolky / quesadillas s husím masem / svatomartinské víno dle nabídky
Nenechte si ujít
Festival vína Český Krumlov® | 7. října - 26. listopadu 2022
Příjezd sv. Martina a slavnostní otevření Svatomartinského vína | 11. listopadu od 11:11
tradiční otevírání prvních mladých vín spojené s příjezdem sv. Martina na náměstí Svornosti
Zámecká slavnost vína | 19. listopadu 14:00 - 22:00
rozmanitá přehlídka tuzemských i zahraničních vín ve formě volné degustace