Historia południowoczeskiej wody

Woda, żywioł, bez którego nie byłoby życia, żywioł pełen energii, który przez wieki przynosił pracę nawet najbardziej odległym zakątkom naszego kraju... Prześledźmy historię wody w południowych Czechach, tradycje, które zostały ukształtowane przez ten żywioł, aktywności i sporty, które pozwala nam uprawiać, studnie, źródła i ich uzdrawiającą moc, a także potrawy i napoje, których podstawą jest woda.

Nasza podróż do historii wody będzie pełna odkryć i nowej wiedzy. Przygotuj się na spektakularną naturalną scenerię, fascynujące miejsca historyczne i opowieści o tym, jak żywioł ten ukształtował krajobraz, kulturę i tradycje tego malowniczego regionu.

Siła żywiołu

Woda jest podstawowym elementem, bez którego nie byłoby życia, ale jest także źródłem wielu legend i tajemnic. Oprócz ważnych południowoczeskich rzek, istnieje również wiele źródeł i studni, które są źródłem uzdrawiającej energii, a wiele z nich jest związanych z miejscami pielgrzymkowymi i kościołami. Południowe Czechy mają również bogatą tradycję w medycynie uzdrowiskowej, gdzie oprócz wody do leczenia stosuje się również okłady torfowe i kąpiele.

Kulinarne przygody

Wędkarstwo to starożytna sztuka przekazywana z pokolenia na pokolenie. W Vodňanach i Třeboniu rzemiosło to jest nauczane w szkołach wędkarskich. Woda jest również ważna dla przygotowania dobrej kawy, która w ostatnich latach zyskuje na popularności. A jeśli wspominamy o jakimkolwiek ważnym południowoczeskim produkcie, z pewnością nie możemy pominąć piwa i ważnej tradycji piwowarskiej!

Aktywny wypoczynek

Zapraszamy do różnych aktywności wodnych i sportów, których można spróbować w południowych Czechach, takich jak żeglarstwo na Lipnie, spływy kajakowe i rafting na Wełtawie, wędrówki wzdłuż rzeki Lužnice, slalom wodny i surfing w Českim Vrbnem, żeglarstwo na Wełtawie lub ferraty niedaleko Karlova Hrádku, Zářečí i Havraní skaly.

Tradycja łączy się z teraźniejszością

Spław, najstarsza metoda transportu drewna, był używany na Szumawie od XII wieku, najpierw do transportu krótkiego drewna opałowego, a później także całych kłód. W 2022 roku spław drewna został wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO, a dziś, na przykład w Czeskim Krumlovie, można doświadczyć magii transportu na rzece w jej nowoczesnej formie. W przeszłości koła wodne były wykorzystywane na ciekach wodnych do napędzania młynów, młotów i tartaków, a systemy stawów i zapór służyły do zatrzymywania wody w krajobrazie. Woda odgrywała również ważną rolę obronną w przeszłości, o czym świadczą fosy wokół wielu zamków i pałaców.

Projekt „Działania marketingowe JCCR” był realizowany przy wsparciu finansowym z budżetu Republiki Czeskiej z programu Ministerstwa Rozwoju Regionalnego.