Výzkumný a výukový minipivovar FZT JU
Výzkumný a výukový minipivovar Fakulty zemědělské a technologické Jihočeské univerzity byl založen v květnu 2016. Jeho cílem není pouze zásobovat okolí akademickým pivem, ale zejména pracovat na poli výzkumu a výuky v oblasti pivovarnictví.
Toto je ve městě, které se pyšní dvěma velkými pivovary se staletou historií a zkušenostmi výroby piva, velká odvaha a výzva. Ale výzvy jsou od toho, aby se přijímaly. Kromě prohlídky pivovaru a přilehlého muzea pivovarnictví tu lze absolvovat kurzy vaření piva např. i v domácích podmínkách. Dále je možné zde získat úplnou profesní kvalifikaci v oboru sladovník-pivovarník. Pivovar nabízí i možnost uvařit si, pod dozorem zkušeného sládka, vlastní pivo například na firemní večírek.
Vyráběná piva: Čtyrák lehké pivo 8°, Čtyrák světlé výčepní 10°, Čtyrák světlý ležák 11°, Čtyrák světlý ležák 12°, Čtyrák Granát 13°, Čtyrák IPA, Čtyrák Stout 14°, nepravidelně jsou vařeny i různé speciály.
Kde ochutnat a nakoupit: Klub Kampa, areál kampusu Jihočeské univerzity
Přístupnost
Prohlídky si objednávejte s předstihem (1 týden předem), minimální počet je 10 osob.
Varianty prohlídek
- Low
Zahrnuje 30 minutovou prohlídku s přednáškou o pivovaru a ochutnávku zdejších pivních specialit.
Cena dle kalkulace
- Medium
Zahrnuje variantu Medium, ale v celkové délce 5 hodin + hostesky, občerstvení.
Cena dle kalkulace
- High
Zahrnuje variantu High v délce více než 5 hodin + hostesky, občerstvení.
Pro cenovou kalkulaci volejte:
Šárka Strobová
+420 724 043 312