ZEFA Volary
Kdysi se na Volarsku usadili osadníci z Alp. Zůstala po nich typická architektura a především tradice chovu skotu. Ruku v ruce s ní vzkvétalo i řeznické řemeslo; základem bylo čisté hovězí ze šumavských pastvin a z lesů zvěřina. Místní speciality jsou vrcholem řeznického mistrovství a důkazem, že poctivost rukodělné výroby stále žije.
Přístupnost
celoročně, dle otevírací doby
Vstupné
ne
Doporučená délka návštěvy
do hodiny
Doplňující informace
Dobroty z volarských jatek jsou žádaným turistickým suvenýrem. A co víc si přát. Oceněno titulem Šumava originální produkt.
