De Rožmberk a Vyšší Brod

Un viaje por el muslo de pollo con miel de Rožmberk, la miel de Rožmberk y la cerveza Jakub de Vyšší Brod

Comenzamos el recorrido en Rožmberk nad Vltavou, donde primero visitamos el castillo y el centro histórico del pueblo. Luego nos sentamos en el restaurante del Hotel U Martina y pedimos un muslo de pollo al horno con corteza de miel y fideos con setas, un producto regional certificado. Después de un almuerzo delicioso, visitamos el centro de información situado directamente en el hotel y compramos miel de Rožmberk como recuerdo o regalo. También se trata de un producto regional certificado: miel y productos de miel elaborados por una apicultora local.

Ahora comienza la parte más exigente del recorrido: llegar a Vyšší Brod. Hay dos opciones: seguir el valle junto al río Moldava por la carretera principal, o bien tomar la carretera secundaria a través de Hrudkov, que discurre entre prados y campos, con poco tráfico y bonitas vistas. Para una excursión en bicicleta o a pie, se recomienda la ruta por Hrudkov, que está señalizada primero en rojo y luego en verde.

En Vyšší Brod, nos dirigimos a la plaza principal. Allí nos esperan dos establecimientos y podemos elegir visitar uno o ambos. Por un lado, está la pastelería Eva, que ofrece buen café y pasteles, y por otro, la taberna Pajzl u Jakuba, donde se puede degustar la cerveza Jakub de la microcervecería de Vyšší Brod. En ambos casos, se trata de productos regionales certificados.

La última etapa del recorrido, tras el merecido descanso, puede ser la visita al monasterio de Vyšší Brod. Después, regresamos en tren a Rožmberk.

Puntos de interés en la ruta:

http://www.hotelumartina.cz/
https://www.cukrarnaeva.cz/
http://www.vysebrodskypivovar.cz/

Tiempo necesario

Excursión de medio día

Terreno

Asfalto

Dificultad

baja