Dudák – Brasserie Municipale de Strakonice
Visite guidée de la brasserie avec dégustation de bière non filtrée directement des cuves de fermentation.
Les origines de la bière de Strakonice remontent à 1308, bien que le brassage ait probablement commencé encore plus tôt. Le droit officiel de brasser a été accordé aux habitants le 8 décembre 1367 par une charte de Bavor IV.
Ne manquez pas une visite guidée de la Brasserie Municipale de Strakonice, incluant une dégustation de la bière locale non pasteurisée Dudák, servie directement des cuves de fermentation.
Nous recommandons une visite à la salle de dégustation de la brasserie.
La brasserie produit exclusivement de la bière non pasteurisée. La production annuelle est d'environ 63 000 hectolitres. L'assortiment comprend des bières populaires telles que la bière blonde Švanda, les lagers blondes Dudák 11 %, Dudák Premium, Otavský zlatý, Král Šumavy et la lager ambrée Klostermann. Une autre favorite est la lager blonde non filtrée Sklepák 11 %. En été, les clients peuvent déguster une boisson mélangée aromatisée au pamplemousse – Zlaťák. Les bières de Strakonice sont très appréciées dans les concours de dégustation. En 2016, la bière de Strakonice est de nouveau montée sur le podium lors du concours Dočesná de Žatec, avec la participation de 25 brasseries. Klostermann a obtenu une excellente troisième place dans la catégorie des bières ambrées.
Accessibilité
Ouvert toute l'année, sur rendez-vous téléphonique.
Admission
Oui, selon la liste de prix actuelle.
