Dudák – Gemeentelijke Brouwerij Strakonice
Rondleiding door de brouwerij met proeverij van ongefilterd bier, rechtstreeks getapt uit de lagertanks.
De oorsprong van het bier uit Strakonice gaat terug tot 1308, hoewel het brouwen waarschijnlijk al eerder begon. Het officiële bierrecht werd op 8 december 1367 aan de inwoners verleend door een charter van Bavor IV.
Mis geen rondleiding door de Gemeentelijke Brouwerij van Strakonice, inclusief een proeverij van het lokale ongepasteuriseerde bier Dudák, rechtstreeks getapt uit de lagertanks.
Een bezoek aan de "proefruimte" van de brouwerij wordt aanbevolen.
De brouwerij produceert uitsluitend ongepasteuriseerd bier. De jaarlijkse productie bedraagt ongeveer 63.000 hectoliter. Het assortiment omvat populaire biersoorten zoals het blonde tapbier Švanda, blonde lagers Dudák 11%, Dudák Premium, Otavský zlatý, Král Šumavy en de halfdonkere lager Klostermann. Een andere favoriet is de ongefilterde blonde lager Sklepák 11%. In de zomermaanden kunnen klanten genieten van een gemengd drankje met grapefruitsmaak – Zlaťák. De bieren uit Strakonice worden hoog gewaardeerd in proeverijwedstrijden. In 2016 behaalde het bier uit Strakonice opnieuw een podiumplaats op de Dočesná-competitie in Žatec, met deelname van 25 brouwerijen. Klostermann behaalde een uitstekende derde plaats in de categorie halfdonkere bieren.
Toegankelijkheid
Het hele jaar geopend, op afspraak via telefoon.
Toelating
Ja, volgens de huidige prijslijst.
