Découvrez Vodňany
Une ville à la tradition piscicole, aux remparts bien conservés et à l’histoire riche.
Vodňany est une ville du district de Strakonice, située à environ 30 km au nord-ouest de České Budějovice, sur la rivière Blanice.
Le nom de la ville dérive de sa position dans une zone de marais au cours inférieur de la Blanice. L’ancien nom « Vodná » signifiait un lieu où l’eau était présente en toute saison. Le nom Vodňany dérive donc de cela pour désigner une communauté vivant dans cet endroit. C’est pourquoi Vodňany était autrefois appelée Aquileia Bohemorum, c’est-à-dire la Venise tchèque.
La plus ancienne mention écrite de Vodňany date de 1318. Une autre mention de 1327 indique que c’était un lieu de perception de droits de douane.
Les privilèges les plus importants furent accordés à la ville par Jean de Luxembourg en 1336. Déjà en 1400, Vodňany était classée parmi les villes royales.
Monuments historiques
La place Svobody et le centre historique présentent un plan relativement régulier avec un réseau de rues principales et une grande place.
Les remparts – des vestiges du système défensif avec fossé (appelé Parkány) et bastions carrés du XVe siècle sont conservés – ils abritent aujourd’hui le musée municipal et une galerie.
L’église paroissiale de la Nativité de la Vierge Marie datant de la première moitié du XVe siècle domine la place de Vodňany.
La maison n° 1 – ancienne pharmacie du XVIe siècle, lieu de naissance de l’écrivain František Herites en 1851.
Fontaine avec la statue allégorique de la Liberté et les armoiries de la ville, de la pêche, de l’agriculture et de l’industrie, érigée en 1928.
La maison « U čápů » – maison baroque où vécut et créa l’écrivain Julius Zeyer.
L’ancienne synagogue
Pont voûté en pierre au-dessus du canal du moulin, avec une statue de saint Jean Népomucène (dans le style baroque du XVIIIe siècle) – ce charmant endroit est surnommé la Venise de Vodňany.
Des informations détaillées sur la ville, les expositions actuelles et les suggestions d’excursions sont disponibles au Centre d'information situé sur la place.
Un sentier éducatif, le parcours pédagogique de Vodňany, permet également de découvrir la ville.
TRADITION PISCICOLE
La pêche a toujours joué un rôle important dans la région de Vodňany. L’élevage de poissons est lié au développement de la ville depuis plus de cinq siècles. L’apogée de la pisciculture de Vodňany se situe surtout dans la seconde moitié du XVe siècle et tout au long du XVIe siècle. À cette époque, la ville gérait jusqu’à 30 étangs.
ÉCOLE DE PÊCHE
La fondation de l’école spécialisée en pêche revient principalement à Vácslav Josef Štěpán, soutenu par d’autres personnalités (Josef Šusta, Ing. Václav Šusta, Dr. Theodor Mokrý, etc.). L’idée d’une telle école avait déjà émergé en 1898, notamment par l’intermédiaire de l’Association des Pêcheurs de Bohême du Sud, puis de l’Union régionale des pêcheurs. L’offre de terrains et le soutien financier de la ville de Vodňany (maire Ferdinand Mašek) ont été déterminants. La Première Guerre mondiale a temporairement retardé le projet.
L’École de pêche de Vodňany fut fondée en 1920.
Depuis 1996, elle est complétée par un Institut supérieur de gestion des eaux et d’écologie, destiné aux diplômés de l’enseignement secondaire. La formation dure trois ans.
Aujourd’hui, l’école forme des techniciens capables de travailler dans la gestion des étangs, la pisciculture, la transformation et le commerce du poisson, ainsi que dans le domaine de la gestion de l’eau.
L’école édite des manuels spécialisés en pisciculture, organise des formations pour les gestionnaires de sections de la Fédération Tchèque de Pêche et des cours pour la pêche électrique.
Elle produit des alevins et des stades précoces de 17 espèces de poissons, qu’elle distribue elle-même.
En été, il est possible de se loger dans le foyer d’étudiants, qui sert alors de pension « Zátiší ».
Plus d’informations sur l’école : http://www.srs-vodnany.cz
CENTRE ÉDUCATIF ENVIRONNEMENTAL – MEVPIS
En 2012, le projet du Programme Opérationnel Environnement « Centre international de formation, de conseil et d’information sur la protection de l’eau – MEVPIS » a été approuvé, menant à la création d’un centre indépendant portant le nom du projet.
Ce projet a permis de fonder un centre écologique dédié à l’éducation, la sensibilisation et l’information, en particulier dans les domaines de la protection de l’eau, des organismes aquatiques et de la gestion durable des ressources hydriques.
Les activités éducatives, informatives et de conseil sont destinées à des publics variés : élèves (maternelle, primaire, secondaire), enseignants, étudiants, pêcheurs professionnels et amateurs, experts, grand public, représentants de l’administration, gestionnaires des eaux et autorités publiques.
L’objectif de la rénovation du moulin était de transformer les anciens locaux en infrastructure moderne. Les anciens entrepôts ont été convertis en salles de conférence, salles de classe spécialisées et hébergements pour accueillir des conférences internationales, ateliers, séminaires et cours.
Plus d’informations : http://www.mevpis.cz/cs/
