Birrificio Vítek di Prčice
Birreria e ristorante in memoria di tutti i rami della famiglia Vítkov.
L'interno della birreria e del ristorante ricorda il famoso periodo Vítkovec (romanico, gotico e rinascimentale). Ci sono esempi della storia della produzione di birra, del vino e della ristorazione ai tempi dei Vítkovy, quando la birra era la bevanda più popolare e anche la più accessibile e quasi ogni castello dei Vítkovy aveva il suo birrificio.
Il birrificio produce onestamente birra a lievito non filtrata. Per lo più a base di malto humna moravo, luppolo Žatec e acqua di qualità, senza l'uso di coloranti o concentrati aromatizzanti. L'offerta di birre è basata sulla famiglia Vítkovec, quindi si tratta principalmente di birre ceche, bavaresi, austriache, affumicate, di frumento, di miele e di segale. Vengono prodotte regolarmente 15 varietà, con una media di 4 varietà alla spina.
La cucina offre una chiara selezione di classici cechi. È suddivisa in piatti freddi e piatti caldi con birra, zuppe, piatti pronti, carni alla griglia, insalate, tazze oneste, frittelle e caffè.
Le sezioni interne offrono varie celebrazioni, feste, acquisti di souvenir e tour. Piacevoli posti a sedere all'aperto con ampio spazio per ciclisti e automobilisti.
Accessibilità
- tutto l'anno secondo gli orari di apertura
Ammissione
Visite al memoriale, al museo e al birrificio. Le visite guidate devono essere prenotate in anticipo telefonando ai numeri 603 508 195 / 732 255 409 o via e-mail, oppure su appuntamento presso la biglietteria del birrificio.
- In base al prezzo corrente prezzo
Come arrivare
- in auto si può raggiungere la Piazza 7 Maggio e da lì camminare per circa 450 metri
- sulla piazza c'è anche una fermata dell'autobus Sedlec-Prčice
Informazioni aggiuntive
Birre prodotte: Vítek z Prčice 8° Czech Pale, Vítek z Prčice 10° Czech Pale, Vítek z Prčice 12° Czech Pale, Vítek z Prčice 12° Czech Black, Vítek z Prčice 13° Bavarian Semi-Dark, Vítek z Prčice 13° Bavarian Extra Pale, Vítek z Prčice 16° Bavarian Bock Pale, Vítek z Prčice 13° Vienna Red, Vítek z Prčice 13° Vienna Pale, Vítek z Prčice 11° Rye Pale, Vítek z Prčice 12° Czech Wheat Brown, Vítek z Prčice 12° Bavarian Wheat White, Vítek z Prčice 11° Smoked Pale, Vítek z Prčice 12° Pale Ale Pale, Vítek z Prčice 14° Honey Pale.
Dove degustare e acquistare:Birrificio e ristorante Vítek z Prčice, Sedlec-Prčice
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