APATYKA Café Nové Hrady
Une visite à Apatyka stimule tous les sens
La tradition pharmaceutique à Nové Hrady remonte au milieu du XVIIe siècle. À cette époque, František Leopold Buquoy établit une pharmacie de cour dans une partie de la Résidence sur la place. Elle était richement équipée, non seulement en substances médicinales, mais aussi en équipements techniques et en récipients. Plus tard, elle fut déplacée au monastère et exploitée par les servites. En 1775, une nouvelle pharmacie fut ouverte dans une maison sur la place et fonctionna jusqu’à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Dans les années 1960, elle fut fermée et son inventaire transféré au château. En 1998, il fut décidé de réinstaller cette pharmacie baroque dans une maison rénovée proche de la place, dans la ruelle menant à l’église. L’inventaire comprend plus de 100 pots de pharmacie en bois.
La pharmacie a brièvement rouvert grâce à l’artiste Vladislava Jirásková, qui y a créé un espace inspirant avec une officine alchimique stylée pour la création de parfums, savons, huiles et élixirs.
Par la suite, la pharmacie est restée fermée pendant près de deux ans.
Depuis l’été 2019, elle accueille le café baroque Apatyka Café, où vous pouvez savourer un excellent café colombien provenant d’une petite ferme, des glaces rafraîchissantes, des coupes glacées, de délicieux desserts (également sans gluten), ou acheter des cadeaux, des vins moraves et géorgiens ainsi que divers produits régionaux.
Le café comprend un coin enfants, une aire de jeux extérieure avec des sièges et une terrasse ensoleillée.
L’accès est sans obstacle. Les chiens sont admis. Les photos sont les bienvenues !
Comment y arrivez-vous?
Le centre de Nové Hrady est accessible par les transports publics (bus et train). En voiture, vous pouvez vous garer sur la place, à environ 100 mètres du café.
